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今年我跟我弟弟決定了要把老家重新翻新一下,讓爸爸媽媽爺爺奶奶住得舒服一點93656260_t
翻新時的期間,帶著家人們去逛逛家裡要買的新家具和家電,看著家人那種興奮的臉,就覺得很開心m135


雖然家裡有很多家具都有留著可以用,不過有很多家電都已經放了很久了,該換的還是要換掉啦
像現在家裡的電視還是那種箱型電視,冰箱也超老的,這些都要換掉great
可是挑那種家電真的要好好挑,要省電又好用又省錢,老人家才喜歡07.gif


我跟 弟弟都在找哪裡賣的便宜,不過我發現網路上賣得很便宜, 而且又都是好貨

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天堂杭州:18個消磨時間的地方【茶樓篇】

天堂杭州:18個消磨時間的地方【茶樓篇】

字體:大小 2012-10-06 00:37:10來源: 新藍網·浙江網絡廣播電視臺

核心提示: 有人說,茶館是專屬杭州這座城市的,虎跑水、龍井茶,它們中和起來,就是流淌在杭州人體內濃淡相宜的氣質。杭州人偏愛茶館,喜愛那種又有精致品位,又滿足閑情雅致的茶館。


歐陽應霽在一篇文章裡說,他這麼一個不喝咖啡的人,也愛泡咖啡館。而開過咖啡館的人說,咖啡和咖啡館是兩件事,好咖啡和好咖啡館也是兩件事。這也可以同時套用在其他地方,茶館啦,酒吧啦,和你是不是茶客,愛不愛喝酒是兩回事,反正都是些不吃正餐的、消磨時間的地方。

1. 永德閣好茶樓

地址:西溪路139號

在這個綠茶的城市,好茶樓卻以主打巖茶的清茶館形式存在瞭三年多。剛開業的那一年,“清茶”在遍地自助式茶樓的杭州顯得孤傲得很,兩個字便拉出一個小眾的層面。老板們和茶藝師們一道泡茶、倒茶、喝茶,每天就這麼簡單的幾個動作,卻自然生趣。客人們好奇,便推門進來看看,蹭一杯免費的好茶,喝著喝著,誰也不舍得走瞭……很難說這裡到底好在哪裡,不過好的茶樓一定是有自己靈魂的吧?

所謂靈魂,或者是一味好茶。茶會上的茶葉,一般都是茶友自帶。茶友好久沒見,都想拿出不一般的茶葉來與大傢一起分享,茶葉往往來自五湖四海。那麼就如品酒和用餐的順序一樣,先從口味清淡的綠茶開始喝吧。最後出場的手工大紅袍自然最是精彩。

茶會上斷然少不瞭小火爐和橄欖炭。紅泥爐一直是潮汕功夫茶烹泉候湯不可缺少的組成,而橄欖炭煮茶,焰活火勻,不緊不慢,更因為它的溫火力,讓煮開的水味質醇厚,湯圓軟滑,而功夫茶正是需要這樣不溫不火的力度才能出滑順綿甜的韻味。持扇的是茶會主人,先拿起竹筷,把黑亮的橄欖炭夾進爐中,蒲扇輕搖並全神貫註。看著橄欖炭逐漸紅熱透明並發出隱隱紅光,火星在手動的扇風下輕靈飛竄的時候,炭火帶來的煙火氣息讓人親切,甚至懷念起小時候看外婆生火為傢人煮水煮飯的溫暖場面來。

就這樣一杯一杯下去,獨自斟飲固然淡泊明志寧靜致遠,有它的一番情趣,但三五知己圍坐茶爐邊,品茶鬥茶敘舊聊天的痛快自在也絕非自飲能體會得到。




歐陽應霽在一篇文章裡說,他這麼一個不喝咖啡的人,也愛泡咖啡館。而開過咖啡館的人說,咖啡和咖啡館是兩件事,好咖啡和好咖啡館也是兩件事。這也可以同時套用在其他地方,茶館啦,酒吧啦,和你是不是茶客,愛不愛喝酒是兩回事,反正都是些不吃正餐的、消磨時間的地方。

1. 永德閣好茶樓

地址:西溪路139號

在這個綠茶的城市,好茶樓卻以主打巖茶的清茶館形式存在瞭三年多。剛開業的那一年,“清茶”在遍地自助式茶樓的杭州顯得孤傲得很,兩個字便拉出一個小眾的層面。老板們和茶藝師們一道泡茶、倒茶、喝茶,每天就這麼簡單的幾個動作,卻自然生趣。客人們好奇,便推門進來看看,蹭一杯免費的好茶,喝著喝著,誰也不舍得走瞭……很難說這裡到底好在哪裡,不過好的茶樓一定是有自己靈魂的吧?

所謂靈魂,或者是一味好茶。茶會上的茶葉,一般都是茶友自帶。茶友好久沒見,都想拿出不一般的茶葉來與大傢一起分享,茶葉往往來自五湖四海。那麼就如品酒和用餐的順序一樣,先從口味清淡的綠茶開始喝吧。最後出場的手工大紅袍自然最是精彩。

茶會上斷然少不瞭小火爐和橄欖炭。紅泥爐一直是潮汕功夫茶烹泉候湯不可缺少的組成,而橄欖炭煮茶,焰活火勻,不緊不慢,更因為它的溫火力,讓煮開的水味質醇厚,湯圓軟滑,而功夫茶正是需要這樣不溫不火的力度才能出滑順綿甜的韻味。持扇的是茶會主人,先拿起竹筷,把黑亮的橄欖炭夾進爐中,蒲扇輕搖並全神貫註。看著橄欖炭逐漸紅熱透明並發出隱隱紅光,火星在手動的扇風下輕靈飛竄的時候,炭火帶來的煙火氣息讓人親切,甚至懷念起小時候看外婆生火為傢人煮水煮飯的溫暖場面來。

就這樣一杯一杯下去,獨自斟飲固然淡泊明志寧靜致遠,有它的一番情趣,但三五知己圍坐茶爐邊,品茶鬥茶敘舊聊天的痛快自在也絕非自飲能體會得到。



2. 青藤茶館

地址:浙江省環城西路30號(溫德姆豪廷大酒店二樓)

茶是風流中翹楚。青藤茶館錦繡店,瓦屋紙窗,素雅茶具,把傳統茶道精髓給還原瞭:簡單喝茶。

青藤錦繡店將“自助式“的供應方式提升為更加體現服務質量的“送餐式”。要知道。這一個變化需要在空間設計上爭取盡可能短的服務流線,且流線要做到簡單、快捷。為瞭達到這一目標,在西湖沿線寸土寸金的地域,茶館依然接受瞭設計上提出的開敞式公共空間和多流線、分散式佈局的設計理念。

一進入二樓大廳,映入眼簾的是一個百餘平米的開放式接待區域,這裡靜靜地淌著一彎“溪水”,與不遠處的西子湖遙相呼應,或許是這意境,使人一進入茶館便沉寂下來,儼然已將窗外的喧囂忘卻瞭。茶館的整體佈局便依著這個別具一格的“客廳”向東西兩側鋪延開來。通往各個區域的廊道相互連通,予人移步換景、曲徑通幽的感覺。

青磚、白瓷、農具、插花,皆古樸而淡雅,戀戀風塵,淡卻不寡。當然,店主數以百計的珍貴字畫也恰到好處地為茶館點睛,不經意間,一個商業的環境居然成為瞭一個美術館。此外,這裡定制的茶食遵循清淡,以五谷雜糧配合茶的秉性,返璞歸真,果腹之餘亦能養護茶人身心。

夏天,會有冷泡烏龍。這種泡法對於水質的要求很高,本來是要用虎跑水的,但是不能生飲,所以茶館換成瞭農夫山泉。和熱泡相比,冷泡減少瞭茶葉的澀味,因為葉子裡的咖啡 因不會完全滋出,口感更淡雅的同時,茶客不用擔心會失眠。

菊花龍井,用青瓷沖泡,先將菊花泡開,讓其朵朵綻開。這是一組很有杭州特色的冰茶組合,菊花和龍井的搭配求的是個清涼降火,所以用青瓷作器具,讓這份透露著清涼的綠意撲滿眼。搭配瞭一顆顆淡綠色的蓮子盛在中式小容器內,取意“江南可采蓮,蓮葉何田田”。檸檬蜂蜜紅茶是一款適合女士的飲品,檸檬補水,紅茶養顏,蜂蜜提味,每一種原料都物盡其用。搭配的芒果紅茶慕斯是茶館新推出的自制甜品,最上面一層芒果醬,鮮亮的橙黃色讓人充滿瞭食欲,又恰好與玻璃壺裡的檸檬相襯。中間是冰凍的蛋糕,最下面一層則是紅茶味濃鬱的慕斯,富有層次感。茶館還附贈自制的巧克力,巧克力裡糅合瞭核桃和桂圓肉,表面上又撒瞭瓜仁和枸杞,口感很好又補充瞭人體能量。和紅茶相配,都屬於果味濃重的一型。



3. 和茶館

地址:法雲弄22號

和茶館安縵店猶如一名隱士,深藏在“桃源”深處。當你順著靈隱寺入口的那條路沿著半山坡向深處一直走,到瞭永福寺的入口旁邊,就要放緩腳步瞭,安縵就在右手邊,轉彎進去,就是毗鄰靈隱寺與永福寺的法雲村落。順著青石板的小道,一直往裡走,等看到一隻一米多高的巨大竹鳥籠時,和茶館也就到瞭。

與周遭民居一樣,和茶館磚墻瓦頂,土木結構,有著不動聲色的樸素。茶樓的門一般都是半開著,屋子不大,裡面的一切都是主人龐穎的珍藏,歷代的茶具、佛像、青瓷。大大的櫥櫃,放滿瞭各式各樣的茶具,仔細看,才發現每個櫥櫃左邊都是茶葉樣本,主人很用心地說明茶葉的產地、品性等,茶葉上面陳列配這種茶適合的器皿,很多都是主人親自定制的,著實花瞭不少心血。

主人就是龐穎,曾經的大學老師,再加之長年與茶打交道,所以有瞭這個快人快語的茶人。她自己的座位面朝大門,客人可以與她面對面喝茶,聽道。背後的櫃子裡泛出溫暖的光,一個個格子裡擺著各種茶具、茶杯;左手側一個特制水桶裡裝著從浙江龍泉運來的天然泉水,左下兩個爐——一個不銹鋼電爐,一個陶爐;桌上擺著茶臺和幾種品類的茶、紫砂茶具。

龐穎提著陶壺,沿杯口的切線方向往裝著龍井茶葉的花鳥杯裡一傾,倒進杯中的虎跑水攜著碧綠的茶葉飛快地旋轉起來,飄出的白色氣霧中夾著清香。隨著速度的減緩,茶葉也慢慢沉淀下來。茶和茶具的搭配,茶和茶點的搭配,龐穎說起來自有一套。

因為愛茶,龐穎也因此遊走於山水之間,每次一有新茶上市,她就去全國各個角落收尋。 當龐穎天南海北地采回些好茶,她便要迫不及待地舉辦一次茶會,請朋友們共同分享自己茶旅當中的那份心情和收獲。



4. 雅葉集

地址:將軍路68號

不到40平米的空間,人一多就顯得嘈雜瞭,就會破瞭店裡本來的靜謐和禪意。

不過,雖然面積不大,但到處都能瞧見各種茶葉罐子,最上面的有普洱的茶餅嗎,還有很多沒見過的茶名,鳳凰單樅、茉莉龍珠、雲安瓜片,店主有時候會一邊和顧客聊天,一邊幫著挑,有時候熟客多瞭,就放任著自個兒把玩。不過需要留心的是店裡的茶單,會發現上邊有一首詩:“雅賞瑤琴閑愛雲,葉舒泉冷味留痕,集抄陸羽精行句,茶品皎然恰道心。”取每句頭一個字就是這傢小店的名字瞭。

這樣的小店開在將軍路,正合適。

店主叫陳瑛,瘦小溫婉,不知是茶養人,還是人配茶,總之看到她,就覺得,該是做這個的。不僅是五花八門的茶,客人拿來放著的茶壺都有三十多把,喝茶的人都有習慣,那就是養茶具,陳瑛就很喜歡,看她泡茶很享受,姿勢美得很,而每進來一個客人,陳瑛都能親切地叫出名字,客人就像回到瞭傢一樣。

吧臺上放瞭一整排紫砂壺,三四個一起加熱,是因為這些紫砂壺都是用來專泡不同的茶的,紫砂壺泡茶容易把茶的味道吃進去,所以混著用就容易竄味。

這裡會有沙龍課,每周三都有不同的主題,主要學的是各種茶的知識以及茶道。韓國學生就很喜歡來這裡學茶道。他們也會客氣地給陳瑛一袋茶葉,說是自己特地買來收藏的,送給她。像這樣的客人陳瑛說每天都會有,“我的客人都很可愛的,我賣茶葉,居然還經常有客人送茶葉給我,很有意思!”



5. 三川茶舍

地址:拱墅區小河直街1-7號

也許是一個如同你在旅行時遇見的路邊一傢安靜的茶館兒,也或者你在辦公室忽然間累的時候會想要逃離而去的一個地方,也或者你沒有時間遠行的時候,背上雙肩包可以來裝遊客的地方……這些都曾經是我擠在城市裡擁擠的人群中, 一直夢想的地方。

運河邊的一組老民居,被改造修建,成瞭新版的小河直街,小橋,流水,人傢,原來不用去烏鎮、周莊、南潯就能見到……這對於看慣瞭西湖的人耳目一新,哪怕是本塘。

三川茶舍就在這裡,安靜,江南風情十足,木門木窗還有個黑瓦小屋簷,門前是很寬的石板人行道,屋後有雨廊和公共庭院。盡管沿著馬路,而門內卻是安靜的,坐在靠窗的位子看窗外偶爾會因為路窄而一時擁堵的車流,連路過的灑水車也是一道風景,門外不時會有探頭探腦好奇得張望裡面的街坊。

按說,這是茶館和中國古樂融合的地方,木樓梯通往2樓的大中小3個房間,兩間作為民樂培訓的教室,成年的我們一樣可以學古箏,古琴,還有琵琶,二胡;另一間是慵懶發呆的地方,也是我們聽昆曲的地方,也許你會在這裡偶遇一場昆曲的折子戲,也跟著咿咿呀呀來學上幾句。還有,別忘瞭,這裡永遠有茶香四溢。



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